정책·지원
가을 지원사업 문 열렸다… 우리 가게가 먼저 챙길 것은

정책·지원

장사·경영

손님·매출

창업·프랜차이즈

장사·경영

사람들이 오가는 서울의 시장 거리커버스토리
같은 거리, 다른 시간의 풍경. 손님의 발걸음에서 찾은 동네 장사의 다음 기회.

지역·상권

손님·매출
장사·경영

손님·매출

창업·프랜차이즈

사람·가게


정책·지원
제외 업종과 제출서류를 지나치지 않기 위한 공고 읽기.

정책·지원
공간의 문제를 구체적으로 정리하는 첫 단계.
교육·상담

공고 용어

판로 지원

경영 상담

정책 노트


장사·경영
매출 순위에 원가와 조리 시간을 겹쳐 읽어봤다.

장사·경영
레시피와 사용량을 연결하면 재고가 더 명확해진다.
매장 운영

작은 개선

재고 관리

가격의 고민

사장님의 시간

숫자 너머, 장사를 이어가는 사람들

가게의 아침
첫 손님을 기다리는 베이커리의 분주한 아침.

우리 동네 사람들
거스름돈과 함께 건네는 인사가 이어지는 곳.

오래된 가게
테이블 한 개에 쌓인 가게의 시간.

사장님의 취향
작은 매장에서 발견한 또렷한 선택의 기준.

지역·상권
손님은 어디서 와서 어디로 가는가. 발걸음으로 읽는 생활 상권.

지역·상권
눈에 잘 띄지 않는 가게가 자신의 길을 만드는 과정.
함께하는 장사

동네의 변화

거리와 가게

방문 경험

상권 노트


창업·프랜차이즈
문을 열고 닫을 때까지 실제로 일할 모습을 그려봤다.

창업·프랜차이즈
기대했던 내용과 더 확인할 내용을 구분하는 시간.
메뉴 설계

점포 선택

브랜드 만들기

1인 창업

다음 단계
